| Druif | 100% Sauvignon Blanc |
| Herkomst | Stellenbosch, Zuid-Afrika |
| Rijping | 7 maanden RVS (geen houtlagering) |
| Jaar | 2021 |
| Alcohol | 13,50% |
| Lekker bij | Frisse groenten | Quinoa | Vis |
Deze Sauvignon Blanc van Kleine Zalze heeft een hoge mate van smaakintensiteit. Het frisse smaakpallet begint met smaaktonen van kruisbessen en kiwi. Zodra de wijn het gehemelte bereikt komen de minerale tonen met citrusvruchten in het spel. De zuren zijn fijn in balans en de wijn kenmerkt zich door de complexe frisse smaakaroma's, Geen zware wijn, drinkt heerlijk weg.