| Druif | 100% Cabernet Sauvignon |
| Herkomst | Stellenbosch, Zuid-Afrika |
| Rijping | 24 maanden op Frans eikenhout |
| Jaar | 2018 |
| Alcohol | 14,37% |
| Lekker bij | Ossenhaas | Bavette | Sterke kazen |
Deze Cabernet Sauvignon van Kanonkop is een van de betere Cabernet Sauvignons uit Zuid-Afrika en heeft al diverse awards binnen gesleept. Het typerende aan deze fles rood is de zachtheid in combinatie met het karaktervolle smaakpatroon. De geur doet denken aan zwarte bessen, venkel en fynbos. De smaak is hemels fris met een aards karakter en een hele fijne lange afdronk met tonen van zoethout en kaneel. De hechte tanninesturctuur zorgt voor opvallend veel body. Bij een goed stuk vlees of een heerlijke borrelplank komt deze Cabernet het best tot z'n recht.