| Druif | 100% Chardonnay |
| Herkomst | Stellenbosch, Zuid-Afrika |
| Rijping | 9 maanden op Frans eikenhout, Sur lie (op de gist) |
| Jaar | 2019 |
| Alcohol | 13,89% |
| Lekker bij | Kip | Kreeft | Kabeljauw | Zalm |
Deze Chardonnay topper van Delheim is in wijnwinkels vaak te vinden tussen de kwalitatieve Bourgognes. De wijn heeft een levendige gouden kleur door de rijping op nieuwe eikenhouten vaten. In de geur komen aroma's voor van appel, citrus en kweepeer, gevolgd door subtiele nuances van eikenhout. De smaak is fris, intens en goed in balans door de minerale touch in de afdronk. Knap staaltje werk van Delheim.